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熬猪油的过程中，加盐并不是错误的做法。盐的加入可以提高猪油的保存性能，能够减缓猪油的氧化速度，延长其保存时间。此外，适量的盐还可以起到调味的作用，提升猪油的口感。 加盐熬制的猪油通常会呈现出白色且香气浓郁的特点。这是因为盐可以使猪油中的蛋白质凝结并分离出来，使猪油呈现出白色。同时，盐还能够增加猪油的风味，使其更加香浓。 正常情况下，加盐熬制的猪油可以保存1年左右而不会变质。然而，保存时间仍然需要根据存放条件和环境来决定。要确保长时间保存的猪油安全无害，建议采取适当的措施，如密封保存、避免阳光直射等。同时，如果保存时间过长或发现猪油产生异味、变质等情况，应及时淘汰，避免使用。

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本文转自：兰州日报 民警向群众讲解交通安全知识 【本报讯】为认真贯彻落实道路交通安全“严管十条”（冬季版）工作措施要求，切实预防和消除农村道路交通安全隐患，结合关爱特困群众“暖冬行动”，11月22日，兰州市公安局交警支队在榆中县水坡村开展道路交通安全普法暨献爱心志愿服务活动。， 全力打造标杆典型。

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