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这是一道以山楂和鸡蛋为主要材料的美食，制作简单，口感松软酸甜，非常适合孩子们，可以增加他们的胃口。下面是具体的制作步骤： 材料: - 山楂 200克 - 鸡蛋 2个 - 白糖 适量 - 清水 适量 步骤: 1. 首先，将山楂洗净，去掉果核，切成小块备用。 2. 锅中加入适量清水，放入山楂块，用中小火煮煮至山楂煮烂，变成泥状。 3. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入适量的白糖，搅拌均匀。 4. 把煮烂的山楂泥倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。 5. 锅中倒入少量食用油，加热至中小火，将山楂鸡蛋糊倒入锅中，用小火煎煮。 6. 等待一面煎至金黄色，再翻面继续煎，直至两面都呈金黄色即可。 7. 捞出放在盘子里，用勺子撒上适量的白糖，即可食用。 这道山楂煎鸡蛋的美食不仅外形诱人，而且味道酸甜可口，给孩子们增加胃口的同时，还能提供丰富的营养。每次吃饭前给孩子们尝试这道美食，相信他们会更加喜欢。记得根据孩子的胃口和口味调整糖的用量，使其更符合他们的喜好。

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